Рив'єра Центральна Істрія
Рив'єра Центральна Істра, відома як Зелена Істра, охоплює численні маленькі міста з довгою історією та фортеці на пагорбах зі живописними дзвіницями. Центральна Істра, починаючи з адміністративного центру Пазіна, "серця Істри", проведе вас через свою мережу доріг та стежок (зручних і для велосипедистів) через найкрасивіші ландшафти культурних та природних багатств: середньовічні замки на пагорбах, ліс трюфелів, виноградники, на яких "ростуть" смачні малвазія та теран, а також оливкові дерева, з плодів яких віджимається олія, відома ще з античності.
Подорож у часі - міфічні форти Центральної Істрії
Майже кожен пагорб Центральної Істри на своєму верху приховує фортецю або її залишки, а фотогенічна Мотовун своєю красою, історією та цікавими історичними розповідями змагається з Опарталем — унікальною дзвіницею церкви святого Георгія у формі квадратної вежі та безліччю кам'яних церков з різних епох. Грожнян приєднується до середньовічних міфічних міст, вносячи нотку мистецтва через свої 18 галерей та художніх майстерень, міжнародну літню кінематографічну школу, чим з міста ремісників перетворився на місто митців Центральної Істри. Окружні поля та пагорби "стежать" за Бує, які через своє розташування прозвані "сторожем Істри", а також Св. Петар у Шумі, Гуран та Канфанар як і раніше здаються частиною якихось давніх минулих часів.
Центральна Істрія для абсолютного гастрономічного задоволення
Каштелір-Лабінці зберігають колекцію етнографічних скарбів Вітторіо Россоні, яка розповість вам, що стародавні Істрійці займалися сільським господарством і скотарством, що не є дивним, оскільки Центральна Істрія відома як гастрономічний регіон. Це підтверджують численні місцеві страви: трюфелі, істрійська шинка, фужі, фрітайї, манештри, нагороджувані істрійські вина — мотовунська мальвазія та терран, мускат з Мом'яна і, звичайно, незамінне оливкове масло, яке ще з античних часів відоме своєю високою якістю. На численних фестивалях регулярно можна скуштувати найсмачніші домашні страви, тому не пропустіть Ярмарок істрійських білих трюфелів у Ливада, Фесту від манештри у Грачищу або відвідайте сімейні сільськогосподарські господарства в Ядрухах, Рокому Полю та інших містечках, до яких вас приведе мережа істрійських винних і оливкових шляхів.
Центральна Істрія - з мережею велодоріжок до зіркових фестивалів
Шляхами вина та оливкової олії недавно завоювали і велосипедисти, які на більш ніж 2000 км трас насолоджуються поїздками на власному приводі, спусковими змаганнями та численними гірськими велосипедними гонками, одночасно відкриваючи чарівність Мотовунського лісу та середньовічне місто Двіград, залишене в 17 столітті. Шлях приведе вас також до печери Баредін, де на глибині 132 м можна охолодитися від літньої спеки.
"Нічні птахи" можуть насолоджуватися Мотовунським кінофестивалем, де твори сьомого мистецтва демонструються 24 години на добу, а також в обсерваторії в Вішняні, яку заснувала група аматорів і перетворила на одну з дванадцяти найпродуктивніших обсерваторій у світі.
