Фажанська Рів'єра
Півострів Істра на своєму південно-західному узбережжі, навпроти величних островів Бріуни, тисячами років пишається живописними містечками Рів’єри Фажана. Римська вілла у Вальбандоні, вулички селища Перой, набережні та площі порту Фажана влітку перетворюються на сцени для рибальських свят, фольклорних вистав та модних показів римських прикрас.
Хорватія та світ оцінили цей дорогоцінний камінь адріатичного узбережжя у 1983 році, коли Бріуни були оголошені національним парком.
Історичні скарби та райський острів Бріоні
Фажанська протока була протягом історії місцем битв різних культур, які залишили частину своєї спадщини містам Рів’єри Фажана. Окрім археологічних знахідок з часів славного Римського імперії, навіть старіших, та середньовічного шарму, яким випромінюють церкви святого Стефана і святого Спиридона, особливою атракцією селища Перой є дерево ладоні, яке століттями прикрашає міську площу. Кожного липня у Вальбандоні відвідувачі можуть насолоджуватися презентацією римської історії Рів’єри Фажана, приправленою гастрономічною пропозицією з "римського меню", а також потонути у творчій пристрасті на майстер-класах по римських мозаїках і репліках амфор або в кулінарному конкурсі приготування страви під "чріпнею" — округлою посудиною для приготування їжі на відкритому вогні.
Фажана є стартовою точкою для архіпелагу Бріуни, національного парку екзотичної флори, місця перебування істрійських биків, овець, ослів, кіз, але й інших "імпортованих" видів, які можна побачити, як вони вільно бігають по бріунським лугам.
Фажана знайомить вас із сардиною – «маленьким вихованцем, скромним вихователем»
Срібна, зелена та блакитна – кольори луски риби сардини – стали символом міста Фажана. Довга рибацька традиція цього міста присвятила рибі сардині Рибальську академію, учасники якої у травні мають можливість опанувати мистецтво соління цієї синьої риби. Парк сардини уздовж набережної в Фажані об'єднує оригінальні художні твори та організовує численні святкування та рибацькі вечори.
Дороги сардин, вина та оливкової олії Фажанської Рів'єри
На Шляху сардини відвідувачі матимуть можливість дегустувати та навчитися готувати солону сардину, панірувану сардину, сардину в маринаді... Істрійська мальвазія, виготовлена з автохтонного істрійського сорту винограду, може бути спробована у винних погребах Рів'єри Фажана. Шлях оливкової олії дозволить насолодитися "божественним еліксиром", який ще римські імператори вважали мірилом досконалості.
Відвідувачам Рів'єри Фажана, окрім прекрасних пляжів, доступні також велосипедні стежки, поля для гольфу, школа віндсерфінгу, національний парк Брюїні знаходиться "під рукою", а поблизу також розташоване місто Пула з обов'язковим амфітеатром Ареною.
Riviera Фажана - Подивитися всі пляжі
