Och medan världen på den sista dagen i oktober firar den skrämmande Halloween, firas denna tid på Korčula med en godare tradition. Lumblija är ett bröd fyllt med öborens kryddor som invånarna i Blato på Korčula har bakat i två hundra år för att hedra de kära som har lämnat dem.
Traditionen, som det ofta är fallet, började med en kärlekshistoria. Den första lumblijan bakades av en fransk soldat i Napoleons armé när han lämnade ön. Brödet med mandel, valnötter, apelsin, nejlikor och andra kryddor från Korčula var en avskedspresent till en vacker kvinna från Korčula. Gåvan gav han sin kära med orden "n'est oublie pas" (glöm mig inte), vilket lät som - lumblija för henne.
För att denna tradition, och den gamla kärleken, verkligen inte ska glömmas omhändertas den fortfarande av invånarna i Blato på Korčula, som varje år anordnar Dagarna för lumblija.
Ladda ner guiden
på engelska
Senast publicerad från kategorin
-
-
Den bästa osten i Kroatien 2019-01-21 -
-
