Lumblija - o tradiție delicioasă din insula Korčula

Și în timp ce lumea celebrează grozava Noapte a Vârcolacilor în ultima zi a lunii octombrie, pe Korcula acest timp este marcat printr-o tradiție mai gustoasă. Lumblija este un pâine plină de condimente insulare pe care locuitorii Blata din Korcula o prepară de două sute de ani în memoria persoanelor dragi care i-au părăsit.

Tradiția a fost, așa cum se întâmplă adesea, începută de o poveste de dragoste. Prima lumblija a fost coaptă de un soldat francez din armata lui Napoleon când a părăsit insula. Pâinea cu migdale, nuci, portocale, cuisoare și alte condimente de pe insula Korcula a fost un cadou de rămas bun pentru o frumoasă korculană. Cadoul l-a predat iubitei sale cu cuvintele "n'est oublie pas" (nu mă uita), care i s-a părut ei a suna ca - lumblija.

Pentru ca această tradiție, și așa vechea iubire, să nu fie uitată, locuitorii Blata din Korcula se îngrijesc de aceasta și organizează în fiecare an Zilele lumblijei.