A zatímco svět na konci října oslavuje strašidelnou Halloween, na Korčule se toto období oslavuje jednou chutnější tradicí. Lumblija je chléb plný ostrovních koření, který obyvatelé Blata na Korčuli už dvě stě let připravují na památku drahých osob, které je opustily.
Tradiční příběh, jak to často bývá, začal jednou milostnou zápletkou. První lumbliji upekla francouzský voják z Napoleonovy armády, když opouštěl ostrov. Chléb s mandlemi, ořechy, pomerančem, hřebíčkem a dalšími kořením z ostrova Korčula byl darem na rozloučenou pro krásnou Korčulanku. Dárce ji předal svým milým slovy "n'est oublie pas" (nezapomeň na mě), což jí znělo jako - lumblija.
Aby se tato tradice a dávná láska skutečně nezapomněla, starají se o to dnes obyvatelé Blata na Korčuli, kteří každoročně organizují Dny lumblije.
Stáhněte si průvodce
v angličtině
Naposledy zveřejněno v kategorii
-
-
Nejlepší sýr v Chorvatsku 21.01.19 -
-
