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Lumblija - eine köstliche Tradition der Insel Korčula

Print Veröffentlicht: 31.10.14
Lumblija - eine köstliche Tradition der Insel Korčula

Während die Welt am letzten Tag des Oktobers die schreckliche Halloween-Nacht, feiert, markiert Korcula das Geschehen durch eine leckere Tradition. Lumblija ist ein mit Inselgewürzen gefülltes Brot, dass die Bewohner von Blato auf Korčula schon seit 200 Jahren zubereiten, um an ihre Toten zu gedenken.

Diese Tradition ist, wie schon so oft, durch eine Liebesgeschichte entstanden. Der erste Lumblija wurde von einem französischen Soldaten Napoleons gebacken, als er die Insel verließ. Das Brot aus Mandeln, Nüssen, Orangen, Nelken und anderen Gewürzen der Insel, war ein Abschiedsgeschenk von der Insel Korcula war ein Abschiedsgeschenk für ein schönes Mädchen aus Korčula. Das Geschenk wurde ihr mit den Worten "n'est oublie pas" (vergiss mich nicht) übergeben, das wie ein Lumblija klang.

Damit die Tradition und diese alte Liebe nicht in Vergessenheit geraten, kümmern sich heute die Einwohner von Blato auf Korčula, die jedes Jahr das Lumblije-Fest organisieren.

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