Een nieuwere webbrowser is vereist

Uw browser ondersteunt de nieuwe functies die we hebben geïntroduceerd niet! We raden u aan de bestaande bij te werken of een andere te gebruiken.

Google Chrome Mozilla Firefox Microsoft Edge Opera
+385 21 456-456
Ma - Vrij
08:00h - 16:00h

Lumblija - een heerlijke traditie van het eiland Korčula

Print Gepubliceerd: 31-10-14
Lumblija - een heerlijke traditie van het eiland Korčula

En terwijl de wereld op de laatste dag van oktober het griezelige Halloween viert, wordt deze tijd op Korčula gemarkeerd door een smakelijkere traditie. Lumblija is een brood vol eilandkruiden dat de inwoners van Blato op Korčula al twee eeuwen bereiden ter nagedachtenis aan dierbare personen die hen zijn ontvallen.

Zoals vaak het geval is, begon de traditie met een liefdesverhaal. Het eerste lumblija-brood werd gebakken door een Franse soldaat van Napoleons leger toen hij het eiland verliet. Het brood met amandelen, walnoten, sinaasappel, kruidnagels en andere specerijen van het eiland Korčula was een afscheidscadeau voor een mooie Korčulaanse vrouw. Hij overhandigde het cadeau aan zijn geliefde met de woorden "n'est oublie pas" (vergeet me niet), wat voor haar klonk als – lumblija.

Om ervoor te zorgen dat deze traditie, en daarmee de oude liefde, niet vergeten wordt, zorgen de inwoners van Blato op Korčula er nog steeds voor, en organiseren zij ieder jaar de Dagen van de Lumblija.

Download de gids in het Engels

Najpoznatije jadranske gastronomske delicije

De e-mailadressen die u invoert, worden nergens opgeslagen. Ze worden slechts één keer gebruikt voor het verzenden van e-books, tenzij u akkoord gaat met het ontvangen van meldingen van Adriatic.hr.

  •  



Categorie

Nieuws

Word lid van de Adriatic.hr-club omdat:

  • je krijgt exclusieve aanbiedingen
  • Zo bent u als eerste op de hoogte van onze promoties
  • jij bent de eerste die van onze voordelen profiteert

Deze websites gebruiken cookies om een betere gebruikerservaring en functionaliteit te bieden. Daarnaast worden cookies gebruikt voor op u afgestemde advertenties, zowel op als buiten onze site, via vertrouwde partners. Lees hier meer over cookies en hoe we ze gebruiken. Door op de knop 'OK' te klikken, gaat u akkoord met het gebruik van alle cookies.

Accepteren