Riviera Central Istrien
Rivijera Central Istria, kendt som den Grønne Istrien, omfatter mange små steder med lang historie og fæstninger på bakkerne med pittoreske klokketårne. Central Istria vil føre dig gennem sin vejnet, udgangspunktet er administrativt centrum Pazin, "Istriens hjerte", og her kan du nyde den smukkeste natur og kulturarv: middelalderlige slotte på bakkerne, trøfelskove, vinmarker, hvor den lækre malvazija og teran "vokser", samt olivenlunde, hvor olien er kendt helt tilbage fra antikken.
Rejs gennem tiden - de mytiske fæstninger i det centrale Istrien
Næsten hver bakke i Central Istrien skjuler et fort eller dets rester på toppen, og Oprtalj konkurrerer med den fotogene Motovun i sin skønhed , historie og interessante historiske historier - det unikke klokketårn i kirken St. Jurja i form af et firkantet tårn og mange små stenkirker fra forskellige perioder. Grožnjan slutter sig til de middelalderlige mytiske byer og bringer et strejf af kunst med sine 18 gallerier og kunststudier, en sommer international filmskole, der gør den fra en by af håndværkere til en by med kunstnere i det centrale Istrien. De omkringliggende marker og bakker er "overvåget" af Buje, som kaldes "Istriens vogter" på grund af sin beliggenhed, og St. Petar i Šuma, Guran og Kanfanar ser ud til at leve i nogle forgangne tider.
Central Istrien for absolut gastronomisk fornøjelse
Kaštelir-Labinci beskytter en samling af etnografiske skatte fra Vittorio Rossoni, som vil afsløre, at de gamle istriere beskæftigede sig med landbrug og husdyrhold, hvilket ikke er usædvanligt, da Central Istrien er en kendt gastronomisk destination. Det bekræftes af mange lokale specialiteter: trøfler, istrisk skinke, fuži, fritaje, maneštre, prisbelønnede istriske vine som motovun malvazija og teran samt muskatvin fra Momjan og selvfølgelig den uundværlige olivenolie, som har været kendt for sin fremragende kvalitet siden antikken. På mange begivenheder kan du regelmæssigt smage de lækreste lokale specialiteter, så gå ikke glip af Hvid Trøffelfestivalen i Livade, Festen af Maneštri i Gračišće eller søg efter familiedrevne landbrugsbedrifter i Jadruhi, Ročko Polje og andre småbyer, som du kan nå via netværket af istriske vin- og olivenolieveje.
Centrale Istrien - med et netværk af cykelstier til stjernefestivaler
Vin- og olivenolievejene er for nylig blevet erobret af cyklister, der på mere end 2000 km stier nyder at køre på egen hånd, downhill konkurrencer og adskillige mountainbike løb, mens de samtidig opdager skønhederne i Motovun Skov og den middelalderlige by Dvigrad, som blev forladt i det 17. århundrede. Ruten vil også føre dig til Baredine-grotten, hvor du på 132 meters dybde kan køle af fra sommerens hede.
"Natuglerne" kan nyde Motovun Film Festival, hvor værker fra den syvende kunst vises 24 timer i døgnet, samt på observatoriet i Višnjan, som blev grundlagt af en gruppe amatører og forvandlet til et af de tolv mest produktive observatorier i verden.
