Riviera Buzet
Buzet-rivieraen er et lite rike av middelalderbyer på åsene i Grønne Istria, og blant dem ligger verdens minste by. De mystiske skogene skjuler det største skattet i Istria-regionen – trøffelen. I tillegg til feiringer dedikert til denne berømte delikatessen, arrangerer Buzet-rivieraen også arrangementer som gjenoppleving av gamle håndverk og en av de mest populære filmfestivalene.
Buzet Riviera – middelalderen på grønne åser
Den middelalderske byen Buzet er omgitt av murer og historiske attraksjoner - byggverk fra 1400-tallet samt Vela og Mala byportene fra 1500-tallet. Den middelalderske ruten på Buzet-rivieraen fortsetter til Ročko Polje og Roč, hvor kapellet til St. Rok skjuler fantastiske fresker fra 1300-tallet. Kunsten fra Ročs freskomaleri kan også prøves i en workshop hvor besøkende, med hjelp av kunstnere, lager sine egne fresker.
En historisk attraksjon på Buzet-rivieraen – Glagolitt-alleen – er en gangsti som fra Roč til Hum viser 10 steinmonumenter til det glagolittiske alfabetet, det originale slaviske skriftsystemet. Historievandringen slutter i verdens minste by, Hum, med det 11. glagolittmonumentet – Hums kobberporter.
Riviera Buzet - magiske skoger fulle av istrisk gull
Buzet-rivieraens naturskjønnhet strekker seg langs Istrias lengste elv, Mirna. Harmonien mellom fossefall, gamle møller og steinhus fra Istria venter på besøkende i de pittoreske landsbyene Kotli og Mlini. Ved elven finner man også Istriske termalbad, en helbredende oase ved foten av en 85 m høy klippe.
Langs Mirna-dalen strekker seg den frodige Motovun-skogen, kjent som det rikeste habitatet for istriske trøfler.
Nord for Buzet-rivieraen reiser platået Ćićarija seg, og gjennom sine enger og skoger fører det til Istrias høyeste fjell, Učka. Naturparken Učka er et ideelt reisemål for dem som liker aktiv ferie, hvor de kan prøve fotturer, grotteutforsking, terrengsykling, og til og med paragliding.
Tradisjonen til Istria i smaken av sommerarrangementer
Trøffelbyen Buzet åpner Istrias mest attraktive gastronomiske arrangement, Trøffeldagene, med en spektakulær, gigantisk trøffelomelett laget av hele 2000 egg og 10 kg trøfler. Buzet verdsetter også tradisjonelt håndverk, som vekkes til live under festen Subotina, hvor gamle verksteder som smien, kam-makeriet og det gamle bakeriet åpnes.
En annen tradisjon på Buzet-rivieraen er den helbredende humska rakija, en likør laget av misteltein. Tilberedt etter en gammel keltisk oppskrift, er humska biska hovedattraksjonen på Rakijafestivalen, som årlig holdes i Hum.
Den nærliggende byen Motovun er vert for en av Kroatias mest populære begivenheter - den internasjonale Motovun Film Festival, som hver sommer samler mange filmkunstnere i sine middelalderske omgivelser.
