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Ein paar köstlichen Gläser aus Kvarner

Print Veröffentlicht: 30.07.11
Ein paar köstlichen Gläser aus Kvarner

Die Schönheiten der Natur und Kulturerbe, das heilsame Klima und verschieden Sorten der aromatischen Pflanzen des Mittelmeeres machen Kvarner zu einem der beliebtesten Sommerdestinationen. ber, eine Besichtigung der Sehenswürdigkeiten oder ein Tag am Strand muss man mit einem Sommerabend mit einem Glas des einheimischen Weines verschönern. Wir stellen ihnen einige von der vor.

Auf der gelben Fläche der Insel Susak sind die Trauben für die Vorbereitung eines der köstlichsten Weine Trojišćine aufgewachsen. Diese Insel in Kvarner ist spezifisch für seinen Sandboden und nicht so lange her war 95% der Insel in Weinrebe bedeckt. Es überrascht nicht also dass aus dieser schwimmenden Weinrebe köstliche Sorten des Rot- und Weißweines ausgemergelt sind. Diese Insel, deren Sandfläche noch immer geologisch nicht geklärt ist, ist auch geheimnisvoll, wenn es um Herkunft seines Weines handelt, aber diese Tradition der Herstellung der rosa Tröpfchen von Trojišćine ist zu lang, um den Wein nicht als einheimische önologische Perle aus Susak zu verstehen. Kosten Sie ihn im Sandbuchten der Insel Susak, der unberührten Paradies ohne Autos, desen Einwohner in einer Dialekt sprechen, die sogar ihre Nachbarn von anderen Inseln nicht verstehen.

Vrbnik, das Städtchen auf der Insel Krk, die auf einer 50 Meter hohen Klippe legt, schützt hinter ihrer befestigten Steinäußerlichkeit das Hinterland mit grünen Feldern wo man die einheimische Weinrebe Žlahtina pflegt. Aus ihr macht man den tollen, genießbaren Wein, goldener Farbe nach der er auch genannt wurde Žlahtina, was in Slawischen Sprachen edel bedeutet.

Die Insel Krk ist ein Sitz der "fließigen Perlen" in Kvarner weil noch ein Wein besondere Qualität aus seine Weinreben stammt. Und während die Trauben für Valomet auf dem Kvarner Boden wachsen, die Zauberei seiner Reifung ist in den Meerestiefen. Der populär genannte "Meereschampagner" wird in trichterförmigen Kasten an der Tiefe von 30 Meter aufbewahrt, und die Meeresströmungen und Temperatur sind die Elementen, die seine Reizung so spezifisch machen. Auch die Emballage des schaumigen Valomet beweist seine "Herstellung" - angesammelte Algen und Seetang sind ein Teil des "einheimischen Design".

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