Середземноморська дієта - частина ЮНЕСКО!

Риба, свіже фрукти та овочі, все приготоване простим способом і приправлене трохи часником, петрушкою та краплею оливкової олії. Це меню одразу нагадує сонячні середземноморські країни, де споживається легка їжа, що є надзвичайно корисною для здоров'я. І смаковим рецепторам вона також не чужа.

Вже багато років відома істина, що середземноморська кухня є чудовою допомогою при різних проблемах зі здоров'ям, а оливкова олія знайшла своє місце в домогосподарствах та ресторанах високого класу по всьому світу.

Окрім того, що середземноморська дієта отримала схвалення від медичних організацій та гастрономічних фахівців, вона також знайшла визнання у ЮНЕСКО. У грудні ця організація включила середземноморську дієту до Перелік нематеріальної культурної спадщини людства.

Тому, коли ви відвідаєте хорватське узбережжя Адріатики, ви можете бути впевнені, що на столах ви знайдете їжу, яка своєю якістю та цінністю заслужила престижну нагороду, а своїм смаком завоювала серця людей по всьому світу.

Ми впевнені, що багато хто з вас уже знайомий з традиційними стравами прибережної частини Хорватії, але як нагадування ми пропонуємо вам 5 делікатесів Адріатики: Смаки Адріатики – традиційні страви Далмації