Hal, friss gyümölcs és zöldség, egyszerűen elkészítve, kevés fokhagymával, petrezselyemmel, és egy csepp olívaolajjal ízesítve. Ez az étrend-típus a napsütötte mediterrán tájakat idézi, ahol kimodottan könnyű ételeket fogyasztanak, melyek nemcsak hogy pozitív hatással vannak az egészségre, de rendkívül ízletesek is.
Hosszú évek óta jól ismert tény, hogy a mediterrán konyha segítséget jelenthet különféle egészségügyi problémák esetén, az olívaolaj pedig az egész világon utat talált a háztartások, és a legjobb éttermek asztalaira.
Az egészségügyi szervezeteken és a gasztronómiai szakértőkön kívül a mediterrán étrendet immár az UNESCO is elismeri. Tavaly decemberben ugyanis a mediterrán étrend felkerült a Szellemi Kulturális Örökségek reprezentatív listájára.
Így a horvát Adriára látogatva Ön is biztos lehet benne, hogy olyan ételeket kóstolhat meg, melyek minőségükkel és értékes alapanyagaikkal kiérdemelték ezt a rangos kitüntetést, de ízeikkel is elvarázsolják az idelátogatókat.
Biztosak vagyunk benne, hogy sokan Önök közül már jól ismerik a horvát tengerpart hagyományos ételeit, de engedje meg, hogy emlékeztetőül bemutassuk az Adria 5 ínyencségét: Az Adria ízei – Dalmácia tradícionális ételei.
Töltse le az angol nyelvű turista-tájékoztatót
A kategóriából írt utolsó bejegyzés
-
The best Croatia craft beer you must try 2019.05.23. -
Horvátország legjobb sajtja 2019.01.21. -
How to experience local cuisine on a budget 2019.01.15. -
