Как изучить местную кухню и одновременно сэкономить деньги

Крупные туристические направления осведомлены о новых трендах в туристической индустрии, поэтому они стремятся адаптироваться и улучшать свои услуги. Это часто требует больших вложений, что, в свою очередь, приводит к росту цен.

Тем не менее, поездка часто предполагает, что деньги — это последняя вещь, на которую нам следует обращать внимание, ведь целью каждой поездки является использование каждого момента для отдыха. С другой стороны, стоит задать вопрос, почему бы не сэкономить часть денег в путешествии, так как эта сумма могла бы быть потрачена на дополнительные активности.

Кроме того, ни одна поездка не проходит без того, чтобы хотя бы раз не попробовать специальные блюда местной кухни, поскольку предполагается, что подобное блюдо не будет употреблено в ближайшее время.

Существует еще один фактор, который стоит упомянуть. Учитывая скорость потока информации и социальных сетей, которые легко устанавливают и изменяют тренды, гастрономические деликатесы давно вышли за пределы понятия «местное» и стали коммерциализированными. Это, в свою очередь, приводит к увеличению спроса среди любителей путешествовать, а туристические центры, откуда происходит известное блюдо, могут это хорошо финансово использовать.

Но не стоит беспокоиться. Каждое туристическое место имеет свой скрытый уголок, который предлагает лучшее и свежее, не обременяя ваш кошелек. Все сводится к тому, насколько вы готовы тщательно исследовать в стремлении экспериментировать с новыми вкусами.

Именно поэтому мы дадим вам несколько советов о том, как попробовать местные деликатесы, при этом сэкономив немного денег, которые вы могли бы направить на новые активности.


Следуйте за местными жителями
 

В разгар летнего сезона, вероятно, вы не найдете местных жителей в центре и на оживленных местах. Обычно у них есть свои уголки, скрытые от глаз туристов, где они пьют кофе и едят свои любимые блюда, и именно такие укромные места вы хотите найти, так как они, как правило, дешевле классических заведений, расположенных в центре города.

Поэтому было бы неплохо попросить местного жителя о совете или рекомендации. Всегда найдется доброжелательный человек, который вежливо покажет вам эти укромные места, где подают домашнюю кухню по разумным ценам.

Остров Паг, например, является идеальным местом, где вы можете насладиться благами средиземноморской гастрономии во время отпуска.

Местные жители очень дружелюбны и открыты для общения, поэтому вы легко получите какой-либо совет, особенно если хотите найти более дешевое место, где подают домашнюю еду, или, возможно, хотите больше узнать о истории и образе жизни на острове.

Паг — это остров, который предлагает одно из самых уникальных блюд не только в Хорватии, но и в мире. Овечий сыр и пагская баранина являются самыми популярными не только на территории Хорватии, но и во всем мире, поэтому вы не можете упустить возможность их попробовать.


Если вы планируете попробовать пагские деликатесы этим летом, ознакомьтесь с нашим предложением по частному размещению.


Рынки

Если вы гурман, который любит пробовать новые рецепты, рынки — это идеальные места, где вы можете найти множество продуктов и в конечном итоге удивиться, насколько дешево вам обошлось. Еще одно преимущество рынков в том, что вы можете вблизи увидеть, какие продукты чаще всего покупает местное население, какие у них потребительские привычки и узнать что-то новое о продуктах, которые не специфичны для вашей кухни и т.д.

В Далмации невозможно не иметь хотя бы нескольких местных продуктов на столе.

Местные рынки открываются рано утром. Если вы хотите ближе познакомиться с привычками местных жителей, использовать толпу для нескольких фотографий, лучше всего приходить около 10 часов. В противном случае, если готовка является приоритетом и вы хотите воспользоваться возможностью найти свежие фрукты или овощи по более низкой цене, вам стоит прийти около полудня или позже.

Рынки иногда закрываются между 13:00 и 14:00. Это, пожалуй, самое подходящее время для покупок, так как многие продавцы готовы продать оставшиеся на день продукты по ниже среднего ценам. На то, насколько вы можете снизить цену, также влияет ваши навыки ведения переговоров.

Сплит — хороший пример города с просторным рынком, где представлен широкий ассортимент местных продуктов. Вы можете найти не только свежие продукты и овощи, но и места, где можно купить свежие цветы, а также быстро перекусить.

Не забывайте и о местной рыбной лавке, известной разнообразием свежей рыбы.
Ключ к тому, чтобы вернуться домой с красочными продуктами и сэкономить немного денег, заключается в терпении.

Если Сплит — ваша идеальная летняя дестинация, не пропустите возможность посмотреть предложение жилья.


Киоски полны сюрпризов

Если вас утомляет выбор классических ресторанов, уличная еда может стать для вас более подходящей альтернативой. Здесь речь идет не только о фастфуде, таком как гамбургеры или сэндвичи. Легко найти небольшие киоски или маленькие заведения, которые предлагают специальные блюда с местными ингредиентами.

Место, которое туристы считают раем для любителей уличной еды, — это Макарска. Практически на каждом углу этого маленького города есть место, где помимо классических блюд предлагают и домашние деликатесы.

Небольшой совет. Посетите их традиционную ярмарку, известную как рыбацкие ночи. Почему? Это возможность попробовать местные деликатесы, а также лучше узнать о местной жизни и традициях.

Такие местные ярмарки часто скрывают настоящие лакомства, которые вы не сможете найти нигде в мире, и предлагаются по низким ценам. Кроме рыбных деликатесов, вы не захотите пропустить такое угощение, как торт Макарана или местную версию суши, сделанную исключительно из свежей рыбы и продуктов местного производства.

Если вы хотите узнать больше о способе жизни или гастрономической традиции в Макарской, поторопитесь и забронируйте свое жилье.


Старые добрые рестораны

Для тех, кто предпочитает рестораны, но не хочет платить целое состояние за выбранные блюда, стоит заранее проверить, предлагают ли некоторые рестораны специализированные дневные предложения. Не трудно найти меню, в котором предлагается как минимум 3 блюда по более низкой цене. Конечно, все зависит от вашей готовности к исследованию, но в конечном итоге стоит поесть или поужинать по домашним рецептам, не нанося ущерба своему кошельку.

Чтобы не тратить слишком много времени на исследование, вот один хороший совет.
Посетите маленькие места на далматинском побережье, даже те, которые находятся в изоляции. Они менее населены и не имеют много достопримечательностей, как, например, в большом городе, поэтому у вас будет больше времени для экспериментов с различными вкусами.

Одним из лучших примеров является остров Муртер. Место, где уважается приватность каждого гостя, что не мешает местным жителям быть теплыми и дружелюбными по отношению к вам.

Муртер — это город с длинной рыбацкой традицией, поэтому вы можете ожидать исключительно свежую рыбу и другие морепродукты. В более мелких местах, таких как Муртер, нет большой концентрации людей даже в разгар сезона, что является хорошей новостью, так как это означает, что цены значительно ниже по сравнению с большими городами, и поэтому вы можете насладиться приличным обедом и сэкономить немного денег. Идеальная возможность, особенно если вы путешествуете с семьей или в группе с несколькими друзьями.

Если вы тот человек, который хочет сбежать от суеты городских районов, Муртер — идеальное место для вас.

Попробовать рецепты домашней кухни — это одна из неотъемлемых частей каждой поездки, особенно для тех, кто ищет опыт и обычаи новых культур, ведь можно сказать, что новые вкусы дополняют весь опыт посещаемого места. Хотя на первый взгляд может показаться, что гастрономические деликатесы подразумевают высокую цену, существуют места, которые могут предложить вам незабываемый опыт, даже если на первый взгляд их трудно найти.
Все сводится к тому, насколько вы готовы "потеряться" и исследовать, а лучшие воспоминания обычно происходят спонтанно.