Souvenirs fra Kroatien
Vi kender alle scenen på vej hjem fra en rejse - kufferter, vi knap kan få lukket. Først virker det som en stor byrde at bære så meget bagage, men i sidste ende er det det hele værd, når vi deler alle de håndgribelige og de mindre håndgribelige minder fra rejsen med venner og familie.
Hver destination har sin egen tradition, livsstil, dufte og smage, som varigt brænder sig fast i hukommelsen. Klichéfyldte og masseproducerede souvenirs vil næppe kunne 'fange' stedets unikke karakter på den måde, vi har oplevet det. Derfor vil vi gerne præsentere for jer – på en anderledes måde – håndlavede souvenirs, som du kan finde i Kroatien. Med dem tager du på en måde et stykke Kroatien med hjem, en påmindelse om de øjeblikke, der gjorde din ferie speciel.
- Paška Spids – håndlavet spids er speciel for øen Pag. Gennem historien har den været værdsat og blev brugt til at dekorere dele af tøj for europæisk adel. Hvis du besøger Pag, vil du sandsynligvis støde på kvinder, der med filigran præcision laver spids og dermed promoverer denne gamle færdighed, der er karakteristisk for deres ø.
- Syltetøj af tørrede figner – en lækker delikatesse, der produceres langs Adriaterhavskysten. Dette globalt anerkendte dalmatiske produkt laves af soltørrede figner, og nogle gange tilsættes appelsiner, chokolade eller nødder. Det er en fremragende dessert, og når det serveres med ost eller prosciutto, bliver det en sand sød-salt overraskelse for din smagsløg.
- Lavendel – takket være klimaet og den passende jord, er øen Hvar blevet en af de største producenter af lavendel. I blomstringssæsonen er øen dækket af lilla marker, og – tro os – synet er fantastisk! Du kan finde produkter lavet af denne aromatiske plante næsten overalt. De mest populære er små poser fyldt med tørret lavendel, der efterlader en frisk og behagelig duft på dit tøj i skabet. Lavendels helbredende egenskaber udnyttes også i forskellige aromaterapeutiske produkter.
- Olivenolie – store kystområder som Istrien og Dalmatien er globalt anerkendte som producenter af kvalitetsolivenolie. Lavet af lokale, indfødte sorter, indkapsler denne olivenolie virkelig den oprindelige tradition og smag fra Sydkroatien. Hvis du tager en flaske med hjem, vil du sikkert blive mindet om dine sommerferieminder gennem olivenoliens dufte og smage.
- Vin – Kroatien har en lang tradition for vinproduktion. I nord trives hvide druesorter bedre, mens syd kan prale af stærke røde vine. De mest kendte indfødte druesorter er Malvazija og Plavac Mali. Pak helt sikkert en flaske af en af disse vine, så du kan genopleve de "glade" sommeraftener derhjemme.
- Rakija – en alkoholholdig drik, der laves af forskellige planter eller frugter. Dine værter vil sandsynligvis byde dig velkommen med en dram af rakija, og du vil hurtigt lære alle dens charmerende egenskaber at kende. For ikke at afsløre for meget, kan vi kun sige, at du sandsynligvis hurtigt vil blive forelsket i den og i slutningen af din rejse vil gøre alt for at finde lidt ekstra plads i din kuffert til en flaske rakija.
