Suvenýry z Chorvatska
Všem nám je dobře známá scéna návratu z dovolené - kufry, které se nám jen stěží podaří zavřít. Nošení takových zavazadel se nám nejdříve zdá mučením, ale nakonec, když se o tyto všechny hmatatelné i nehamatatelné vzpomínky podělíme s přáteli a příbuznými, zjistíme, že přece jen mělo smysl.
Každé místo má svou tradici, způsob života, vůně a chutě, které zanechají trvalou vzpomínku. Klišovité masově vyráběné suvenýry těžko "vykreslí" osobitost místa a způsob, kterým jsme ho zažili my. Proto vám chceme představit jiné, ručně vyráběné suvenýry, které můžete najít v Chorvatsku. S nimi si, alespoň částečně, domů odnesete i kousek Chorvatska, vzpomínku na chvíle, které vaši dovolenou udělaly výjimečnou.
- Pažská krajka - ručně vyráběná krajka, typická pro ostrov Pag, byla velmi ceněna již v minulosti, kdy krášlila oblečení evropské šlechty. Pokud navštívíte Pag, na ulici pravděpodobně najdete ženy, které s velkou precizností vyrábějí krajku a tím způsobem propagují toto staré řemeslo, charakteristické pro jejich ostrov.
- Marmeláda ze suchých fíků - vynikající pochoutka, která se vyrábí na celém pobřeží Jadranu. Tento všeobecně známý dalmatský výrobek se připravuje z fíků sušených na slunci, někdy s přidáním pomeranče, čokolády nebo ořechů. Marmeláda je vynikající dezert a pokud ji jíte se sýrem nebo pršutem stane se skutečným sladko-slaným překvapením pro vaše chuťové pohárky.
- Levandule - díky klimatu a vhodnému složení půdy se ostrov Hvar stal jedním z největších producentů levandule. Během sezóny kvetení levandule je ostrov pokrytý fialovými poli a - věřte nám - pohled na ně je neuvěřitelný! Téměř všude můžete najít výrobky zhotovené z této aromatické bylinky. Nejoblíbenější jsou malé sáčky naplněné sušenou levandulí, které ve skříních na oblečení zanechají osvěžující a příjemnou vůni. Léčivé vlastnosti levandule se také využívají v různých aromaterapeutických výrobcích.
- Olivový olej - přímořské oblasti Istrie a Dalmácie jsou obecně známé jako výrobci kvalitního olivového oleje. Olivový olej vyrobený z autochtonních domácích druhů oliv představuje pravou původní tradici Chorvatska. Pokud si ho odnesete domů, vůně a chutě olivového oleje vám určitě opět vykouzlí vzpomínky z dovolené.
- Víno - Chorvatsko má dlouhou tradici výroby vína. Na severu se pěstují bílé druhy hroznů, jih se může pochlubit silnými červenými víny. Nejznámější domácí druhy hroznů jsou Malvázie a Plavac Mali. V každém případě si při návratu z dovolené nezapomeňte sbalit i láhev některého z místních vín, abyste si i doma vzpomněli na "veselé" letní večery.
- Pálenka (rakija) - nápoj s velkým obsahem alkoholu, který se vyrábí z různých druhů bylinek a ovoce. Vaši domácí vám pravděpodobně na uvítanou nabídnou skleničku pálenky a vy velmi rychle poznáte všechny její kouzla. Abychom vám neodhalili příliš mnoho, řekneme jen tolik, že se do ní velmi rychle zamilujete a na konci dovolené uděláte vše pro to, abyste v kufru našli místo pro jednu láhev domácí rakije.
