Sådan tilbringer du 7 dage i Split og dens omgivelser

Split er den næststørste by i Kroatien og den største by i Dalmatien, og dens skønheder samt skønhederne i hele området omkring Split vil tage pusten fra dig. Selvom det er en relativt lille by, er den fyldt med imponerende historie og naturlige skønheder, der er værd at udforske. I dag har vi forberedt en guide til dig, så du kan få mest muligt ud af 7 dage i Split, samtidig med at du finder tid til både afslapning og sightseeing. Denne guide inkluderer 3 dage i Split, hvoraf én dag er afsat til et besøg i Trogir, en by der ligger cirka 30 km fra Split, 3 dage på Hvar og 2 dage på Brač, øer tæt på Split, hvor du vil opleve det klareste vand og de reneste strande.

1. DAG: OLD SPLIT OG BAČVICE

Splitska Riva
Vi antager, at når du rejser, kan du lide at følge det gamle ordsprog "Når du er i Rom, spis som romerne." I Split spiser vi ikke kun godt, men vi elsker at tage os tid til vores yndlings morgenritual – at drikke kaffe. Den travleste plads i byen er uden tvivl Riva, og hvordan skulle det ikke være, når du i skyggen af caféerne kan kigge ud over havet, palmerne og øerne, mens du nyder din morgenmad og kaffe eller friskpresset juice. Vi anbefaler, at du starter dit besøg i Split netop her – på den splitske Riva, eller som de kalder det, "den smukkeste Riva i verden".
Peristil
Det mest populære sted, som Split ikke kan forestille sig sin panorama uden, er uden tvivl hovedtorvet i kejser Diokletians palads. Kejseren viste sig under buen, der er over torvet, og her hilste han på sine undersåtter, som knælede og kyssede hans skørter og bøjede sig dybt for ham. Peristil kan du beundre, mens du sidder på trappen med et glas vin, og når natten falder på, kan du forvente livemusik og danse på torvet, hvor gamle romere og selv kejser Diokletian gik.
Katedralen og klokketårnet af St. Duje
Fra Peristil vil du bemærke det høje klokketårn, der hæver sig og kigger ud over Split. Dette klokketårn tilhører den ældste katedral i verden, St. Duje Katedralen. Den blev oprindeligt bygget i det 4. århundrede som et mausoleum for kejser Diokletian, og i dag bruges den til hellige messe og tiltrækker beundrende turister. Vi anbefaler at bestige klokketårnet, hvor du får den smukkeste udsigt over Split og øerne, men vær opmærksom, da du vil møde smalle og stejle trappetrin på vej op. Hvis du er bange for højder, er der flere stop undervejs, hvor du vil føle dig sikker og stadig have en fantastisk udsigt.
Diokletians Kældre
Når du går ned ad trappen fra Peristil, vil du finde dig selv i paladsets kældre. Diokletians palads kældre er en af de bedst bevarede antikke kompleks af denne type i verden, og de har i høj grad været medvirkende til, at Split's historiske kerne blev optaget på UNESCO's verdensarvsliste i 1979. I romertiden blev deres funktion at hæve kejserens værelser over kældrene, og i dag kan du se forskellige udstillinger, købe souvenirs og smykker i den centrale sal, og resten af kældrene er åbne til sightseeing.
Frokost
Efter al den sightseeing og viden om Split's historie, anbefaler vi, at du tager en pause til frokost og søger ly fra den varme sol og temperaturer. Følg helt sikkert den middelhavsinspirerede kost, og prøv fiskespecialiteter eller traditionel brudet. Hvis du er mere til kød, anbefaler vi, at du prøver dalmatinsk pašticada, en traditionel ret lavet med oksefilet, der marineres i en sød-syrlig sauce i flere timer og serveres med hjemmelavede gnocchi. Sørg også for at prøve et af de fremragende kroatiske vine fra de nærliggende øer.
Det er tid til stranden
Den mest kendte strand i nærheden af byen er den sandede strand i den samme bugt, Bačvice. Hjemsted for den lokale sport picigin, som er på UNESCO's liste over immateriel kulturarv, er Bačvice et symbol på Split. Det er ideelt til sjov og vandsport, da det er lavt selv 100 m fra kysten, og hvis du ikke er fan af sand, er der også en betonstrand.
Aftensmad i den gamle bydel
Efter en hel dags aktiviteter og afslapning på stranden anbefaler vi, at du tager til den gamle bydel i Split for aftensmad. Fremragende middelhavsmad venter dig på hvert hjørne.

2. DAG: VESTDELEN AF SPLIT

Frokost på Prokurative
Prokurative, eller officielt Republikens Plads, er en stor plads beliggende vest for Riva, der minder om Venedigs Markusplads, og som på tre sider er omgivet af neoklassicistiske bygninger med buer, som har givet pladsen sit karakteristiske navn. Pladsen er kun åben mod syd, hvilket giver en smuk udsigt over havnen og Riva. Pladsens fliser fungerer som en scene for forskellige kulturelle begivenheder, men også som en base for restauranter og caféer, hvor du kan nyde din første morgen kaffe og frokost med udsigt over havet.
Spadseretur på Marjan
Indbyggerne i Split elsker at kalde Marjan skovpark for byens ''lunger'', og det er faktisk sandt, når man overvejer, at den dækker en stor del af den vestlige del af Split. Udover den smukke natur vil du også finde kirken St. Hieronymus, som er bygget på den lodrette klippe, og ved foden vil du opdage strande, hvor de lokale gerne gemmer sig væk fra byens trængsel.
Sustipan
En anden lokalitet, der hylder de naturlige skønheder i Split, er halvøen Sustipan, som ligger tæt på centrum af byen og tidligere blev brugt som kirkegård, indtil den blev ødelagt efter 2. verdenskrig. I dag er kun den klassicistiske gloriette bevaret fra kirkegården, og Sustipan er blevet omdannet til en smuk park, en lille grøn oase tæt på Marjan og byen, hvorfra du kan nyde en betagende udsigt over havet og øerne omkring Split. Den østlige del af Sustipan giver også en af de smukkeste udsigter over Split, med udsigt til ACI-marinaen ved foden af bakken, hvor den vestlige side huser swimmingpoolen for svømme- og vandpoloklubben Jadran.
Frokost
Vi antager, at den friske luft fra Marjan-skoven og Sustipan-parken har givet dig appetit, så vi foreslår en frokost før du fortsætter med dagens aktiviteter. På selve Sustipan vil du finde restauranten Adriatic, hvor øerne og havet er lige ved hånden, og maden er fantastisk.
Meštrović Galleri
Ivan Meštrović er den mest fremtrædende kroatiske billedhugger, og han byggede engang en villa i den vestlige del af Split. Efter sin død gav han villaen og ateliererne som gave til det kroatiske folk, så den er i dag åbnet for offentligheden. Du vil blive vidne til den smukke arkitektur af selve villaen og de fantastiske værker af Meštrovićs virtuøse håndværk, men vær opmærksom på, at galleriet er lukket om mandagen.

3. DAG: TROGIR

Byens Marked
Vi foreslår, at du starter din dag med frisk frugt på Split Marked, hvor du vil opleve den ægte middelhavsstemning. Efter morgenens forfriskning kan du tage til Trogir, den lille by, der ligger omkring 30 km fra Split. Hvis du ikke har bil, er der direkte bybusser, der tager dig til Trogir (rute nummer 37).
Katedralen, byens torv og loggia
Trogirs katedral St. Lawrence blev bygget i næsten 400 år og er en af Trogirs mest markante seværdigheder samt en UNESCO beskyttet verdensarv. Radovan's portal er hovedportalen til katedralen og den mest betydningsfulde middelalderlige portal i det østlige Adriaterhav og i denne del af Europa. Den er placeret på byens torv, lige overfor byens loggia, som helt sikkert vil fange dit blik med sin østlige væg. På den østlige væg findes der et relieff i sten, der viser den venetianske løve og byens beskyttere, St. Lawrence og den salige Ivan Trogir, et værk af Nikola Firentinac fra 1471. Under relieffet er der en stenbænk, der blev brugt til dommerne.
Ćipiko Palads
Overfor katedralen ligger Ćipiko-familiens palads. Selvom det ikke er åbent for offentligheden, er det værd at vide, så du kan stoppe op og beundre de gotiske vinduer samt den berømte latinske inskription: ''Nosce te ipsum'', som betyder ''Kend dig selv'', et værk af den nævnte Nikola Firentinac.
Den Gamle Bykerne
Ligesom Split, er den gamle bydel i Trogir også charmerende. Vi tror, du vil finde det interessant at vandre rundt i de smalle, stenbelagte gader, hvor du vil støde på små butikker, hvor du kan købe unikke souvenirs.
Frokost
Den gamle bydel er fyldt med små restauranter, der tiltrækker med deres dufte og lyde, men til frokost i Trogir anbefaler vi den familieejede restaurant Franka, som vil begejstre dig med deres service og lækre mad. Sørg for at prøve en af deres unikke cocktails. Til dessert efter frokosten foreslår vi gelateriaen ''Bella'', hvor du kan prøve den bedste is, som både turister og lokale elsker.
Kamerlengo Fæstning
Kamerlengo Fæstning ligger i den vestlige del af Trogir-halvøen og blev bygget af venetianerne fra det 13. til det 15. århundrede som en militærbase for deres soldater i dette område af Adriaterhavet. Den blev opkaldt efter byens magistrat, Camerarius. I dag er fæstningen blevet et multimediecenter med en udendørs biograf og en scene for forskellige kulturelle arrangementer. Den er åben for besøg hver dag fra kl. 9.

4. DAG: BRAC ISLAND, BOL

Øen Brač er den nærmeste større ø, kun 45 minutters færgetur fra byen Split. Som sådan tilbyder den forskellige aktiviteter og steder at besøge, men i denne guide vil vi fokusere på den mest populære destination på øen – Bol.
Zlatni Rat
Et uundgåeligt sted, når du er på øen Brač, en af de smukkeste og mest unikke strande i verden. Zlatni Rat er en stenstrand, der ændrer sin form efter Moder Naturs vilje. Afhængig af strømme og vind ændrer den sin spids retning og fascinerer verden. Krystalklart vand vil tiltrække dig til at køle af, og udsigten til skovene ovenfor øen vil begejstre dig.
Frokost
Efter en dag på stranden anbefaler vi frokost i centrum af byen. Du vil helt sikkert finde noget, der passer til dig, da mange restauranter dyrker middelhavskøkken og tilbyder en fremragende gastronomisk oplevelse.
Vidova Gora
Toppen af Vidova Gora over Bol gør øen Brač til den højeste kroatiske ø, og fra toppen kan du også se Zlatni Rat fra fugleperspektiv. Det er den perfekte kulisse til et fotografi, og andre fotomuligheder kan du finde her. Du kan nå Vidova Gora med bil via en asfalteret vej eller med en vandresti fra Bol, men denne tur anbefales at gøre tidligt om morgenen eller før solopgang.

5. DAG: ØEN BRAČ

Ribarska-stranden
Ribarska-stranden ligger i den østlige del af byen Bol. Den er smuk og mindre overfyldt sammenlignet med den populære Zlatni Rat, og ligger kun 10 minutter til fods fra centrum af Bol. Skygge gives af hundredårige fyrretræer, og på selve stranden kan du finde restauranten "Ribarska kućica".
Konoba Kopačina
Ud over klassiske dalmatiske retter, er lammeretter traditionelle på øen Brač. Vi anbefaler konoba Kopačinu, et sted der er blevet et uundgåeligt besøg i Bol, og som ligger i Donji Humac, en by 7 km fra Supetar. Denne lille by har en lang og rig historie med udvinding af den berømte Brač-sten og er hjemsted for flere fremtrædende kunstneriske familier.
Pustinja Blaca
Navnet Pustinja, eller eremitaget, stammer fra en gruppe mennesker, der boede på ét sted. Med den første fremkomst af kristendommen kom også individer, der levede i fuldstændig ensomhed, de såkaldte eremitter. I dag er der et museum, hvor der er udstillet gammel møblering, køkken, spisestuer og forskellige stilarter af inventar i rummene. Det, der gør museets samling unik, er de forskellige astronomiske instrumenter, den rige samling af gammel våben og ure samt det omfattende bibliotek med værker skrevet på kroatisk kyrillisk og Poljičica. Blaca kan tilgås på to måder. Den første er med bil, der kører til den nordlige side. Vejen går mod Vidova Gora, men den kan være vanskelig at passere med lavt køretøj, så det anbefales at efterlade bilen og gå gennem den forladte landsby Dragovode til Pustinje. Den anden måde er med båd fra den sydlige side. Ved ankomsten til Popova-bugten er der yderligere 45 minutters gåtur for at nå Pustinja. Da der ikke er nogen spisesteder i Pustinja, skal du sørge for at have tilstrækkelig vand og mad med dig.

6. DAG: ØEN HVAR

Øen Hvar er den solrigste ø i Kroatien, med mere end 2.800 soltimer om året. I 2021 blev den kåret som den bedste kroatiske ø, og i dag præsenterer vi en guide til, hvordan du kan udforske den på 2 dage.
Gamle bydel
Efter morgenmaden anbefaler vi at udforske byen Hvar og dens gader. Hvis du er fan af specialty kaffe, så skal du helt sikkert besøge baren "Kava37".
Fransiskanerklosteret
Med en langsom gåtur langs havet fra Hvars Pjaca, over Hvars Riva, kommer du hurtigt til Fransiskanerklosteret. Inden for klosterets ro og stilhed kan du nyde de rige museumseksponater (samlinger af græsk, romersk og venetiansk mønt, liturgiske redskaber, atlas af den antikke kortlægger Ptolemæus, sjældne eksemplarer af amforaer osv.), samt malerier af de venetianske malere Francesco Santacroce og Palma den Yngre. Klosteret er kendt for det storslåede maleri af Den Sidste Nadver (2 x 8 m), som tager pusten fra enhver besøgende.
Falko-stranden
En af de strande, du kan nå til fods fra centrum af byen Hvar, er Falko-stranden. På stranden findes der også en bar med samme navn, hvor du kan nyde en cocktail og prøve nogle af de dalmatiske retter.

7. DAG: HELVEDES ØER

Pakleni eller Paklinski Øer ligger lige overfor byen Hvar. Deres navn stammer fra ordet "paklina", som er harpiksen fra fyrretræer, der tidligere blev brugt til at reparere skibe. Øgruppen strækker sig over cirka 10 kilometer og består af omkring 20 mindre og større øer, der er dækket af lav fyrreskov. Disse øer er en af de smukkeste dele af Hvars farvande og skjuler mange svømmesteder og smukke bugter med krystalklart vand. Vi foreslår en organiseret tur rundt på øerne, som også inkluderer frokost om bord. Hvis du har en bådlicens, er det en ideel mulighed for at leje en lille båd og på egen hånd udforske Paklinski-øerne, og udlejerne vil på kortet foreslå de bedste bugter til svømning. Leje af båd for en dag med benzin koster cirka 50 euro, mens en organiseret tur med frokost vil koste omkring 40 euro.