Viner – i vin är sanningen

Den nittonde internationella vin- och vinutställningen Vinistra kommer att hållas i Poreč från 11 till 13 maj. På den mest prestigefyllda utställningen av detta slag i Kroatien och regionen, lockar de istriska vinerna varje år flera tusen inhemska och utländska vin- och gastronomientusiaster.

Vinprovningen för professionella är stängd för allmänheten, men utbildningsföreläsningar om vinproduktion och vinresor, presentationer av produkter med smaker och dofter från Istrien samt premiärprovning av årets skörd kommer att tillfredsställa de mest kräsna gommar. För äkta äventyrare erbjuds vinprovning i extrema förhållanden och en sommelierkurs.

Även om vin är huvudfokus på denna manifestation, kommer programmet och de kringliggande aktiviteterna att ta dig till Rovinj och Savudrija och berika vinprovningsupplevelsen. Istriska viner från området Buje kommer också att vara representerade, och du kan i egen regi ta dig ut på vinvägarna och besöka Motovun, "hemlandet" för den kända istriska Malvazija, samt Grožnjan, en kulle där vinrankorna tronar.

Om du missar Vinistra, kom ihåg att lägga till Istriens vinproducerande områden i din semesterplanerare som en påminnelse om var du bör vara i sommar. Središnja Istra kombinerar vinupplevelse och semester på ett ställe, och den autentiska atmosfären i det Gröna och Blå Istrien kommer att överträffa alla dina förväntningar.