Devatenáctá mezinárodní výstava vína a vinařského vybavení Vinistra se koná v Poreči od 11. do 13. května. Vína z Istrie každoročně přilákají na nejprestižnější výstavu tohoto typu v regionu a také v Chorvatsku několik tisíc domácích i zahraničních milovníků eno- a gastro-zážitků.
Profesionální degustace vína je zavřena pro širší veřejnost, avšak přednášky o vinařském řemesle a vinařském cestovním ruchu, představování výrobků s chutěmi a vůněmi Istrie a premiérové ochutnávky sklizně uspokojí i najvětší znalce. Navíc, pro skutečné dobrodruhy je připravena ochutnávka vína v extrémních podmínkách a someliérský kurz.
I když na této akci má hlavní roli víno, program a doprovodné akce Vinistry vás odvedou směrem k Rovinji a Savudriji a obohatí vaše zkušenosti s degustací vína. Přítomné budou i istrijská vína z oblasti Buje. Můžete se taky vydat na vinnou stezku a navštívit Motovun - "rodné místo" známé istrijské malvázie - a Grožnjan, kopec, na kterém kralují vinohrady.
Pokud se vám nepodaří navštívit Vinistru, nezapomeňte istrijské vinorodá místa zahrnout do svých plánů pro letošní letní dovolenou. Vnitrozemí Istrie na jednom místě spojuje enologický zážitek s dovolenou a autentická atmosféra Zelené a Modré Istrie předčí vaše očekávání.
