Pag
I den steniga öknen, utan höga träd, sammanlänkade av torra murar och cykelvägar, har den medeltida staden Pag, som är lika gammal som de första saltdammarna i området, förbundit stränderna av den smala och djupa bukten med två broar. Den hållbara staden Pag imponerar med sin sjungande karneval i det hårda landskapet.
Den svaga gräset, hållbar salvia, immortelle och lavendel samt den envisa bora vinden, kryddad med sälta, skapar de hårda förhållandena där de världsberömda gastronomiska specialiteterna från Pag – ost och lammkött – skapas. Genom historien var osten mer värderad än köttet, och det unga lammet uppföddes med aromatiska örter medan mjölken separerades för att skapa de runda gyllene delikatesserna. Låt dig föras bort av smakerna från ett oförglömligt äventyr vars doft redan möter dig när du går genom stadens gator.
Pag i vitt och gult guld
Pag kommer att avslöja sina värderingar för dig i benediktinerklostret Sankta Margaretha. Redan vid ingången kommer nunnorna att erbjuda dig baškotina, gyllene röstbröd tillagade efter ett recept från 1400-talet som de påska beundrar mer än någon annan kaka.
Beneditinernas skola i virkning har i århundraden lärt de unga nunnorna det delikata hantverket med nål och tråd, och de lokala kvinnorna prydde de vita delarna av folkdräkterna med spets, vilket gav den påska spetsen ett UNESCO-certifikat för immateriellt kulturarv i världen.
Den vita påska spetsen kan mäta sig med påskas snöiga salt. Besök saltmagasinen från 1400-talet – i det första av de nio lagren, utmärkta exempel på industriell arkitektur, kan du se saltmöllan och den månghundraåriga utrustningen som användes för den traditionella saltningen.
Pag - en mötesplats för nöje och historia
Den enda bevarade av de nio tornen med murar som omgärdade Pag, Skrivant-tornet, kommer att hysa konstutställningar, festivaler, föreställningar... Ha roligt på Pags gator under den flerhundraåriga karnevalen. Den är unik i världen med en inledande folklig drama, "Robinja", och en traditionell påskdans som epilog – dansa den vid Kneževs palats och kyrkan St. Mary längs hela stadens torg.
Adrenalinkickarna från vindsurfing kommer att ges till dig av vindarna – maestralen ger dig konstant hastighet, medan bora kan föra dig med upp till 80 km/h. De anlagda cykelvägarna ger dig en liknande upplevelse med panoramavyer över ön och Velebit. Trötta efter en dykäventyr, kan du koppla av på de 27 kilometer långa stränderna runt Pag – där finns säkert en bit sand, grus eller sten bara för dig.
![](https://static.adriatic.hr/images/guide/banners/banner-beach.png)