A "levendula szigete" elnevezés elválaszthatatlanul kötődik Hvar sziget nevéhez. Az Adria ezen részén, annak legnaposabb szigetén kiválóak a körülmények a levendula és hibridjeinek növekedéséhez. Ez a növény és a belőle készülő olaj kiváló gyógynövényként ismert. Gyógyhatása miatt az aromaterápiás pihenésre vágyó vendégeknek Hvar szigetét kifejezetten ajánljuk. Már a levendula kék elterülő mezeinek látványa is elkápráztató, a hozzá társuló illattal együtt pedig egyenesen elbűvölő. A lavandint, a levendula két alfajának hibridjét, már a 20. század elejétől termesztik Hvar szigetén, melyből évente 2 tonna esszenciális olaj készül. Azok a turisték akik pihenésük eltültésére Hvar szigetet választják, a térképen láthatják hol találhatók ezek a szemkápráztató kék lavandin mezők, ahonnan illatos szuvenireket is vihetnek haza emlékeztetőül.
