"Ostrov levandule" je výraz, který se neoddělitelně pojí s Hvarem. Klima nejslunnějšího ostrova v této části Jadranu je velmi příznivá pro růst levandule a její hybridů. Tato rostlina a olej, který se z ní získává, jsou ceněny ve světě díky svým léčivým vlastnostem. Klientům, kteří mají zájem o dovolenou s aroma terapií, může Hvar poskytnout vše, co potřebují pro odpočinek. Už samotný pohled na kouzelně modré pole kvetoucího hvarského lavandinu a vůně, která se z nich šíří, mají pozitivní účinek. Lavandin, hybrid dvou druhů levandule, se na ostrově Hvar pěstuje již od počátku 20. století, přičemž z něj získávají až 2 tuny esenciálního oleje. Turisté, kteří touží po vizuálních senzacích, si do své mapy zakreslí Hvar jako ideální destinaci a domů si odnesou voňavý suvenýr, který jim bude připomínat tuto mimořádnou dovolenou.
