Stari Grad
Stari Grad ligger i en dyb bugt på den nordvestlige del af øen Hvar. For næsten 2500 år siden blev det beboet af en græsk koloni, og siden da har herregårde været "spredt" over Starigrad-feltet. Den geometriske form af vinmarker, olivenlunde og lavendelmarker er adskilt af stenhegn i regelmæssige rektangulære parceller – hore. Starigrad-feltet er et velbevaret eksempel på antik landbrugsarkitektur i Middelhavsområdet, som UNESCO har anerkendt og beskyttet som verdensarv. Med sin arkitektoniske mangfoldighed på torve og gader præsenterer Stari Grad også en uforstyrret grøn-blå kulisse af det oprindelige Middelhav.
"Puslespil" arkitektur komponerede den gamle bydel
Ved kysten af en skovklædt bugt har Stari Grad arrangeret sine stenhuse, barokke kirker, renæssanceslotte og sommerresidenser. Bymuseet i den nyrenæssanceinspirerede Biankini-palæ præsenterer en samling genstande fra et antikt skibsvrag og en permanent udstilling, der afslører detaljer om livet i Stari Grad.
Ved siden af museet ligger den renæssancebefæstede bygning Tvrdalj, som den kroatiske forfatter Petar Hektorović brugte hele sit liv på at udforme. Stari Grad prydes således af dens mure, fiskedam, dueslag og have. Forfatterens sommerresidens er blevet ændret gennem århundrederne, men ånden af humanisme lever stadig i de latinske og kroatiske stenindskrifter.
Hektorović opførte også Skt. Rochus’ Kirke, byens skytshelgen, der under sin trappe gemmer et gulvmosaik. Den gotisk-renæssanceinspirerede Skt. Nikolaus’ Kirke og de mange kirker med markante klokketårne vidner om århundreders religiøse kultur blandt øboerne.
Stari Grad i smagen af Starigradsko polje
Stari Grad samler både professionelle og amatører til en 16 km lang strækning under svømmemaratonet. Den store tilstrømning af deltagere skyldes utvivlsomt entusiasmen fra tilskuerne, den skovklædte kyst og det rene hav.
Lanterna, Maslinica og Banj er kendte bystrande, hvor du kan nyde smagen af havet bagefter. Som "prikken over i’et" bør du prøve starigradski paprenjok. Denne dessertspecialitet, en tør småkage, kombinerer smagene fra Starigrad-feltet – honning, prosek og en skefuld olivenolie.
Riviera Hvar - Se alle strande
