Otok Krk je eno od priljubljenih turističnih središč, ki poleg naravnih lepot in kulturnih znamenitosti, obiskovalcu nudi široko paleto avtohtonih jedi in pijač, skozi katera lahko okusi Krk. Valomet tako nudi eno od zanimivih enoloških zgodb otoka Krka. Beseda je o šampanjcu, ki se, namesto v kleti, hrani na morskem dnu. Nedaleč stran od Vrbnika na Krku se na globini 30 m nahajajo steklenice v rešetastih zabojih, v katerih dozoreva avtohtona Vrbniška žlahtina v „morski šampanjec“. Nespremenljiva temperatura in tlak, polmrak in mir morskega dna so pogoji, ki Valometu zagotavljajo posebno kvaliteto. Embalažna tega proizvoda iz Krka je prav tako element, po katerem se ta znani proizvod odlikuje. Na steklenicah, ki so več mesecev ležale v morju, so se nabrale alge, morske trave in školjke. Proizvajalci so se ravno takšne odločili plasirati na tržišče, zato je Valomet lahko ponosen na avtohtonost sorte, način proizvodnje in dizajn.
Na Krku se proizvaja morska penina
Print
Objavljeno:
16. 11. 10