Jarný sprievodca po Chorvátsku

Pokiaľ sa rozhodnete navštíviť Chorvátsko na jar, nebudete ľutovať. Uvedieme len niektoré výhody: teplé a slnečné počasie, kvitnúca príroda, ideálne podmienky na turistiku, horolezectvo, prechádzky a aj pre niektorých odvážnejších plavcov. Okrem toho všetkého sa vyhnete letným masám turistov, takže si môžete vychutnávať pohodu v pokojných prímorských mestečkých na pobreží Jadranu.

Pripravili sme pre vás niekoľko návrhov, čo by stálo za to vidieť, urobiť a vyskúšať v Chorvátsku na jar:

Hor sa na špargľu!
Jar je ideálne obdobie na zber špargle a prípravu rozličných jedál, ktorým dá osobitú chuť. Táto voľne rastúca rastlina je veľmi populárna vďaka svojej chuti, priaznivým účinkom na zdravie, ale aj vďaka afrodiziakálnym vlastnostiam. Vyberte sa na prechádzku do prírody a nazbierajte si zväzok špargle, ktorá bude vynikajúcou prílohou k vašej večeri.

Vyberte sa na turistiku!
Biokovo je chránený park prírody a pekné pohorie, ktoré sa týči do výšky 1762 m nad populárnou Makarskou riviérou. Ak aj neobľubujete športové dobrodružstvá a fyzicky náročné výstupy, na samotný vrch Biokova môžete prísť automobilom. Keď ste už tam, navštívte aj botanickú záhradu Kotišinu na úpätí Biokova s voľne rastúcimi rastlinami.

Vyskúšajte ostrovnú jahňacinu!
Jar je to správne obdobie na to, aby ste vyskúšali jahňacinu, s alebo bez mladej cibuľky. Jahňacina je v prímorskej časti Chorvátska známou pochúťkou, ale keď by sme mali vybrať tú najlepšiu z najlepších, vyzdvihli by sme jahňacinu z ostrovov Brač, Pag a Cres. Každý z nich má špecifickú flóru, ktorú zvieratá pojedajú na paši a vďala tomu má aj každé mäso svoju arómu a chuť, ktorými sa vyznačuje.

Výlet na vodopády Krky!
Najpôsobivejší a najznámejší vodopád, ktorý vytvára rieka Krka je Skradinski buk, a nachádza sa v blízkosti Šibenika. Dá sa k nemu prísť po ceste, ale plavba loďou, ktorá vyráža z malebného Skradina, je v každom prípade atraktívnejšia. V Skradinskom Buku, ktorý je časťou Národného parku Krka, vás nadchne prechádzka po drevených cestičkách, popod ktoré preteká rieka a vytvára súbor malých vodopádov.