La côte croate est caractérisée par un climat méditerranéen et des cultures agricoles, parmi lesquelles l'olivier tient une place prépondérante. L'olive, étoile des cuisines du monde, est de plus en plus célèbre au niveau mondial. La Croatie cherche également à promouvoir ses produits oléicoles de qualité sur le marché national et international, où elle obtient de bons résultats, sans oublier l'organisation d'activités promotionnelles. Les journées des olives à Punat, sur l'île de Krk, sont un événement traditionnel grâce auquel la Croatie met en avant l'oliviculture, une activité agricole pratiquée depuis des siècles sur la côte adriatique. L'événement à Punat aura lieu cette année du 10 au 19 octobre. Tous les participants pourront découvrir par eux-mêmes la magie de l'oliviculture - en récoltant les olives, et les habitants leur prépareront des plats traditionnels. Le programme du soir est consacré à la musique locale et à un concours culinaire. La Croatie est très fière de ces manifestations qui se déroulent tout le long de l'Adriatique et qui contribuent à préserver le patrimoine local.
