En el 2008, Croacia y Hvar recibieron otro reconocimiento de la UNESCO. Una gran explanada dedicada a la agricultura cerca de Stari Grad fue añadida a la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Se trata de una de las areas de agricultura mas grandes de las islas del Adriático, creada por los antiguos griegos, que llegaron a la isla hace 2400 años y cultivaron la tierra. Las partes parceladas de la tierra - choras - han permanecido hasta el día de hoy como un monumento del gran desarrollo de la civilización griega. Mientras tanto, la isla Hvar ha sido poblada por otras naciones, y varios periodos históricos han dejado sus marcas. La explanada de Stari Grad es un rico tesoro de artefactos históricos, con más de 120 localizaciones arqueológicas, entre las que se encuentran las villas rústicas y las choras griegas antes mencionadas. De entre las ocho entradas de la lista de la UNESCO de Croacia, la isla Hvar con su explanada de Stari Grad, ha jugado un papel importante.
