Maraschino - likér, který voní po Zadaru

Seznámení s místní kulturou a zvyky je jedním z nejzábavnějších prvků letní dovolené. Každé místo, které navštívíte, vás obohatí o znalosti o jeho historii a kultuře, ale také vás nadchne domácími jídly a nápoji.

Takže, když navštívíte Zadar nebo jeho okolí, budete mít příležitost ochutnat autentický místní nápoj - Maraschino. Jedná se o originální likér vyráběný ze zralých plodů třešní odrůdy maraska, která je autochtonní v Dalmácii. Je charakteristický svou sladkou chutí a v minulosti byl dostupný jen málokomu, proto se považoval za nápoj s léčivými vlastnostmi.

Maraschino má dlouhou tradici, která se datuje až do 16. století. Originální receptura byla na počátku tohoto století zapsána v dominikánském klášteře v Zadru. Popularita Maraschina začíná v 18. století se zvýšenou výrobou a obchodem.

Pokud jedete na dovolenou do Zadaru, nezapomeňte ochutnat tento tradiční nápoj. Můžete si ho však vychutnat i kdekoli v Chorvatsku, protože díky své chuti a kvalitě je ceněn všude.