Gastronomia croata

Specialità gastronomiche croate e migliori vini dei vigneti croati. Consigliamo quali piatti e quali vini provare in Croazia.

La dieta mediterranea fa parte dell'UNESCO!

Pubblicato: 19/02/14

In dicembre la dieta mediterranea è iscritta nella Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'UNESCO. E' arrivata su questa prestigiosa lista grazie alla sua... Più...

Sapori d'Adriatico - piatti tradizionali della Dalmazia

Pubblicato: 23/07/12

Guidati dal famoso proverbio “Amore passa attraverso lo stomaco”, vi presentiamo un breve rassegna di questi due 'correnti' culinarie in Croazia. Più...

Asparagi all'istriana

Pubblicato: 27/04/12

L'Istria celebra gli asparagi, una delle sue specialità gastronomiche più caratteristiche, con due manifestazioni: I giorni degli asparagi (Dani šparuga) a Pinguente (Buzet) ed il già... Più...

Alcuni bicchieri gustosi dal Quarnero

Pubblicato: 30/07/11

Le bellezze della natura e dei beni culturali, clima curativa e diverse piante aromatiche Mediterranee hanno definito il Quarnero come la metà preferita per le vacanze estive. Il giro dei... Più...

Dubrovnik: Provi le gustosissime ostriche

Pubblicato: 12/03/11

Dal 19 al 23 marzo, nel centro storico della città, Dubrovnik sfiderà i passanti a fermarsi e a gustare una delle migliori delizie gastronomiche di questa zona – le ostriche di Mali Ston. Mali... Più...

Vini croati in Ungheria

Pubblicato: 01/10/10

I vini croati sono stati presentati con successo a Budapest per la seconda volta quest'anno. Per i rappresentanti dei media i vini ha fatto conoscere il famoso enologo croato Saša Špiranec.... Più...

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